धनबाद,— झारखंड के धनबाद जिले ने खाद्य सुरक्षा के क्षेत्र में नया कीर्तिमान स्थापित किया है। राज्य में कभी आठवें स्थान पर रहने वाला यह जिला अब तीसरे स्थान पर पहुंच गया है। इस बदलाव के पीछे हैं जिले के फूड सेफ्टी ऑफिसर डॉ. राजा कुमार, जिन्होंने 15 फरवरी 2024 को पदभार संभालने के बाद से खाद्य सुरक्षा को लेकर कई सशक्त पहल की हैं।
डॉ. कुमार ने वंदे भारत न्यूज़ से खास बातचीत में बताया कि जिले में जागरूकता बढ़ाने के लिए चेंबर ऑफ कॉमर्स के सहयोग से कई फूड लाइसेंस एवं रजिस्ट्रेशन कैंप आयोजित किए गए। इस अभियान का सीधा असर यह हुआ कि कुल फूड लाइसेंस एवं रजिस्ट्रेशन में 23% वृद्धि दर्ज की गई।
इसके अलावा, 1000 से अधिक खाद्य कारोबारियों को विशेष प्रशिक्षण दिया गया ताकि वे उपभोक्ताओं को सुरक्षित और गुणवत्ता युक्त खाद्य सामग्री उपलब्ध करा सकें। प्रशिक्षण कार्यक्रमों ने न केवल व्यवसायियों की कार्यशैली को बदला, बल्कि उन्हें खाद्य सुरक्षा मानकों के प्रति सजग भी बनाया।
डॉ. कुमार के नेतृत्व में ‘ईट राइट कैंपेन’ की भी शुरुआत की गई है, जो स्कूल और कॉलेज स्तर पर छात्रों को संतुलित आहार व स्वच्छ खानपान के प्रति जागरूक कर रहा है। इस पहल से युवा पीढ़ी में बेहतर खाद्य आदतों को बढ़ावा मिल रहा है।
FSSAI एवं झारखंड सरकार के निर्देशानुसार जिले के 36 प्रमुख खाद्य प्रतिष्ठानों का *Marche Hygiene Rating Audit* भी कराया गया है। रेटिंग परिणाम जल्द सार्वजनिक किए जाएंगे।
धनबाद की यह प्रगति न केवल एक जिले की उपलब्धि है, बल्कि पूरे राज्य के लिए एक प्रेरणास्रोत है। फूड सेफ्टी ऑफिसर डॉ. कुमार की दूरदर्शिता और क्रियान्वयन क्षमता ने धनबाद को खाद्य सुरक्षा के क्षेत्र में अग्रणी बना दिया है।
